分類からさがす - 野菜・きのこ・くだもの

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セロリ

セロリ

セリ科の一年草。特有のかおりと葉ざわりが特徴です。古代ローマ...

たけのこ

たけのこ

イネ科の植物。竹の地下茎から伸びた若い茎がたけのこで、竹の種...

たまねぎ

たまねぎ

ユリ科の植物。土の中の球根を食べます。5000年以上前の古代...

だいこん

だいこん

かぶ、はくさいなどと同じ仲間のアブラナ科の一年草。日本では、...

ちんげんさい

ちんげんさい

アブラナ科の植物。中国ではごく普通の野菜です。日本でもっとも...

とうもろこし

とうもろこし

イネ科の一年草。さいばいがかんたんで、生長もはやく、土質をあ...

とまと

とまと

とまとは、新鮮なおいしさを味わうためにサラダに使ったり、とま...

なし

なし

バラ科ナシ属の果実。なしは、日本なし、西洋なし、中国なしの3...

なす

なす

なす科。なすびともいいます。インドが原産とされ、中国へ伝わり...

にんじん

にんじん

セリ科。古くから世界中でさいばいされています。朝鮮にんじんに...

にんにく

にんにく

中国では、2000年以上前からにんにくはさいばいされていまし...

ねぎ

ねぎ

ユリ科の多年草。食用や薬用として古くからさいばいされています...

はくさい

はくさい

アブラナ科。はくさいは大きく分けて葉がかたくしまっている結球...

バナナ

バナナ

バショウ科バショウ属の果実。熱帯性の果物で、1950年、ポル...

パイナップル

パイナップル

パイナップル科アナナス属の果実。ヨーロッパでは「アナナス」と...

パセリ

パセリ

セリ科の2年草。ヨーロッパでは紀元前からさいばいされており、...

パパイア

パパイア

パパイア科パパイア属の果実。熱帯性で、沖縄県などでさいばいさ...

ピーマン

ピーマン

ナス科の植物。唐辛子の一種。唐辛子の中でから味(み)が少なく...

ぶどう

ぶどう

ブドウ科ブドウ属の果実。さいばいの歴史は古く、世界でいちばん...

ブロッコリー

ブロッコリー

アブラナ科。ブロッコリーは、カリフラワーとともにきゃべつから...

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