ショウガ

ショウガ

(C)Isao SUZUKI

基本データ

学名
Zingiber officinale
花の咲く季節
不定期
分類詳細
単子葉植物 多年草 ショウガ科
60~90cm

説明

ヨーロッパや東南アジアではかなり古くから栽培されていた。日本でも平安時代から栽培されている。関東ではなまで食べられる谷中ショウガがつくられている。花は暖かい地方でまれに咲くが、果実はつけない。

情報提供元: アストロアーツ(外部サイト)