インゲン

インゲン

(C)Isao SUZUKI

基本データ

学名
Phaseolus vulgaris
花の咲く季節
7~8月
分類詳細
双子葉植物離弁花 1年草 マメ科
2~3m(つる性)、30cm(つるなし)

説明

インゲンマメとよばれるものにはいろいろな種類があるが、おもに支柱に巻きついて生長するつる性の品種と、つるのない品種に分けられる。また、さやごと食べるものと中の豆を食べるものがある。サヤインゲンやドジョウインゲンなどが親しまれている。

情報提供元: アストロアーツ(外部サイト)