イネ(コメ)

イネ(コメ)

(C)Isao SUZUKI

基本データ

学名
Oryza sativa
花の咲く季節
7~8月
分類詳細
単子葉植物 1年草 イネ科
50~90cm

説明

紀元前4000年以前に、インドから中国にかけて栽培が始まり、日本へは縄文時代末期に中国より伝播したと考えられている。日本で栽培されるアジアイネは、粘り気のある米(こめ)ができる日本型と、ぱさぱさとした食感のインド型に大別される。

情報提供元: アストロアーツ(外部サイト)